Bayard Boiteux

Sete cidades participam de festival gastronômico em Pernambuco

Festival oferece pratos com ingredientes regionais e preços especiais (Foto: Divulgação/Paloma Amorim)

No estado, 51 estabelecimentos estão inscritos no Brasil Sabor 2014.
Evento acontece simultaneamente em todo o país.

Começa nesta quinta-feira (1º) e vai até o dia 18 de maio o Festival Brasil Sabor 2014. Vão participar 51 estabelecimentos em Pernambuco, oferecendo pratos preparados com ingredientes regionais e preços especiais: as refeições individuais vão custar, no máximo, R$ 43,90 e, caso sirvam de duas a três pessoas, o valor limite é R$ 69,90. O evento acontece simultaneamente em todo o país.

Sete cidades pernambucanas vão participar desta edição: Cabo de Santo Agostinho, Camaragibe, Igarassu, IpojucaJaboatão dos Guararapes e Recife, todas na Região Metropolitana, e mais Caruaru, no Agreste.

Os restaurantes que participarão do festival são o Bonaparte do Shopping Tacaruna e Aeroporto, Chambaril Feijoado do João, Chez Wiet, Bar da Fava, Barraco, Caldinho do Nenen, Churrascaria Pajuçara, Papacapim Pizzaria e Restaurante, Bazza Bistrô, Biruta, Michelli, Restaurante Escola Senac, Bodega e Pizza (Jaboatão), Restaurante Peixe na Telha (Ipojuca), Restaurante Malagueta, Churrascaria e Pizzaria Galetus (Cordeiro, Ipsep, Boa Viagem e Camaragibe), Natrielli (Igarassu), O Pátio Café & Cozinha, Hakata, Beto’s Bar e Beto’s Burger (Jaboatão), Wiella Bistrô, Restaurante Chácara (Cabo), Restaurante Arretado de Bom, Taberna Portuguesa, Adega Restaurante, Caprinos Culinária Regional, unidades do Julietto nas cidades participantes, Plim, Sushimi (RioMar, Shopping Recife e Paço Alfândega), Chinatown (Shopping Recife e Rua dos Navegantes), Camarada Camarão e Domingos Restaurante.

Corrida dos Garçons
Durante o Festival Brasil Sabor 2014, será realizada  a 9ª Corrida dos Garçons. Destinada exclusivamente a essa categoria profissional, ela será realizada no sábado, dia 17, na Rua do Bom Jesus, no Bairro do Recife, a partir das 15h, e tem inscrição gratuita. O desafio da competição é equilibrar latinhas na bandeja, sem deixar cair, até o fim do percurso.

Os competidores serão divididos nas categorias masculino até 35 anos, masculino acima de 35 anos e feminino (apenas uma categoria). Os três primeiros lugares de cada categoria receberão medalhas e ainda um prêmio de R$ 300 (1º lugar), R$ 200 (2º lugar) e R$ 100 (3º lugar). Para se inscrever, basta ligar para a sede da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco (Abrasel-PE), no número (81) 3465-7570.

Copa dos Cozinheiros
Cozinheiros e auxiliares de cozinha já podem se inscrever para participar da 3ª Copa Abrasel de Cozinheiros, que acontece durante o Festival Brasil Sabor, no dia 12 de maio, às 13h, na escola de gastronomia La Luna, na Rua Frederico Lundgren, 192, Imbiribeira. Serão selecionadas seis duplas para a competição, compostas por um cozinheiro(a) e um(a) auxiliar de cozinha.

Durante a Copa, cada dupla receberá uma caixa com ingredientes surpresas com vários itens para montar uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. No final da competição, os pratos serão julgados por chefs. Os três primeiros lugares receberão troféus e medalhas, além de prêmios com itens ligados à cozinha e certificado de participação. Para se inscrever, basta ligar para a sede da Abrasel-PE no número (81) 3465-7570.

Fonte: G1

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