Brasileira que trabalhou com família real britânica conta bastidores e gafes com a rainha

Mas uma brasileira viu de perto o que se passa em momentos especiais, formais ou mais descontraídos, da monarquia britânica. A paulista Danielle dos Santos Cabral conheceu a rainha Elizabeth II e seus castelos. Ela não trabalhava apenas no Palácio de Buckingham, em Londres. Viajava com a rainha para os castelos de Windsor e de Balmoral, na Escócia, e Sandringham House, a casa de campo real, em Norfolk. Mas Balmoral é o preferido de Danielle.

“Aquele lugar é mágico, e era a viagem mais longa que a gente fazia com ela”, conta à RFI.

A brasileira conversou com o príncipe Phillip, o duque de Edimburgo, marido de Elizabeth II. Ele gostava de conversar com ela e falar do Brasil. Sempre vinha puxar assunto.

Formada em marketing, Danielle foi parar no castelo quando ainda trabalhava como caixa em um supermercado de Londres. Foi chamada por uma cliente, que trabalhava para uma empresa de limpeza terceirizada que se ocupava do Palácio, para uma entrevista. Uma semana depois de já estar lá dentro, soube que havia uma vaga na equipe que serve as refeições de todos os funcionários do Palácio.

Danielle passou por nove entrevistas e esperou oito meses até que a administração real fizesse uma varredura nos últimos 10 anos de sua vida. Demorou também porque não foi fácil levantar suas referências. No Brasil, ao receberem o telefonema e ouvir do outro lado da linha que a chamada vinha do Palácio de Buckingham, muitas pessoas não levavam a sério e desligavam.

Foram anos inesquecíveis e Danielle tem dificuldade de enumerar os mais especiais. “Quando eu dancei com a rainha, que foi incrível, e quando eu conheci o Barack Obama”, lembra.

No Palácio, ela trabalhava no restaurante que atende os funcionários. Eram de 350 a 400 almoços diários. No verão, esse número passa para 700, já que o castelo é aberto à visitação pública, e, para isso, contrata reforços. Ela aprendeu do zero a colocar a mesa com talheres de prata e copos de cristal. Tudo deveria estar perfeito nos mínimos detalhes. Até a manteiga. Tinha que fazer umas bolinhas de manteiga, usando dois pedaços de madeira de ranhuras na ponta. Elas tinham que ser exatamente do mesmo tamanho. O acabamento final era o selo com a coroa real. O trabalho era feito a mão. Uma a uma. Depois de prontas, eram colocadas em um balde com água e gelo, para que endurecessem. Ela também trabalhou dois dias como chefe de cozinha. Aprendeu a preparar canapés e fez as batatas e vegetais da rainha.

Todo ano, no verão, a rainha se muda para Balmoral, onde realiza dois grandes bailes. E os funcionários do palácio são todos convidados para a festa.

“Quando eu cheguei lá, tem todo um protocolo para ir para esse baile. A gente tem que estar com os ombros e os joelhos cobertos. A gente aprende a dançar a dança escocesa. Tem uma das danças escocesas, onde todas as mulheres vão para o centro do salão. A gente faz uma roda de costas para o centro, e os homens fazem uma roda de frente para o centro. A gente dança rodando, virando para o lado direito, e os homens para o lado esquerdo, e, na hora que a música parar, o rapaz que estiver em frente de vocês, você vai ter que dançar. O Pipe da rainha comanda a festa, o que seria o porta-voz da festa e pede para todas as mulheres irem para o centro do salão, e quando eu estava no centro do salão, eu olhei para a minha direita para pegar na mão da pessoa que estava do lado, e na hora que eu olhei, era a rainha “, diz.

Elizabeth II pediu a Danielle para que, da próxima vez, convidasse mais amigas para a festa. Como há sempre muitos convidados das forças armadas, costuma haver mais homens do que mulheres na dança. E se eles não encontram par, ficam fora da roda.

“E essa foi a preocupação dela e ela começou a conversar comigo e a gente deu algumas risadas e eu achei engraçada a preocupação dela de que todos pudessem participar, que é isso o que a família real quer. Quando faz uma festa, quer realmente agradar a todos”.

Em Balmoral, entre o almoço e o jantar, um bom espaço de tempo. E os funcionários ganhavam a tarde livre para não ter de receber horas extras. Eles aproveitavam para passear pela propriedade. Foi assim que toparam com a rainha, que passeava a pé com seus cachorros, antes de sair dirigindo seu Land Rover. O automóvel real não é difícil de se identificar. Tem um corgi de prata, que é a raça dos cachorros que ela cria, afixado no capô.

“Uma vez, a gente estava caminhando, eu e minhas colegas, quando, de repente, começou a vir um monte de cachorrinhos latindo na nossa direção. E foi muito engraçado porque a gente ficou meio assustado, olhando de onde estavam vindo aqueles cachorros. Quando a gente olhou, para o nosso lado esquerdo, a gente viu o carro da rainha estacionado ali e logo atrás dos cachorrinhos, vinha uma senhora, uma senhorinha, de lenço na cabeça, andando com os cachorros. Ela pediu mil desculpas por todo o barulho, pelos latidos que os cachorros estavam fazendo, a bagunça. Deu uma pequena bronquinha nos cachorros, mandando pararem de latir. E ela continuou caminhando, abriu a porta do carro e colocou todos os 11 cachorros dela dentro e saiu dirigindo”, conta e se diverte.

Hoje, Danielle ri de algumas gafes. Caiu da escada no palácio de Buckingham, quando ia completar uma jarra de suco para oferecer aos convidados da casa. A jarra de cristal que pertenceu à rainha Vitória só não se espatifou porque Danielle a protegeu. Mesmo assim, perdeu a alça. Ela também enxotou um dos cachorrinhos de Elizabeth II no castelo de Windsor, achando que era o cão da governanta da rainha. O animal tentou roubar comida do carrinho que levava até o refeitório.

“Quando eu fui coletar a comida, a gente colocava a comida num carrinho totalmente aberto, e transitava até o refeitório. Quando eu estava passando pela sala da governanta da rainha, eu vi que a sala estava aberta e o portão também estava aberto. Tem um portãozinho localizado na porta para manter um cachorro da mesma raça da rainha, um corgi. Por sinal, esse cachorro é filho de um dos cachorros da rainha, que deu de presente para ela, dentro. Então, eu passei, vi que portão estava aberto e não vi nenhum sinal do cachorro. E continuei no corredor. De repente, quando eu viro à esquerda em um outro corredor, um cachorro veio correndo em direção onde estavam as batatas. Eu coloquei o pé para bloquear o cachorro e impedir que ele se aproximasse da comida. E foi nesse momento que eu ouvi uma voz falando atrás de mim “sai daí, sai daí!”. Daí, eu olhei pra trás e era a rainha. Fiquei completamente constrangida porque eu não tinha usado as mãos para bloquear o cachorro. Eu usei o pé. Pedi desculpas para ela. E ela falou que não tinha problema nenhum, que ele que não deveria estar ali tentado pegar as batatas fritas”.

Ela também derrubou 40 sobremesas com o barrigão da segunda gravidez. Danielle morou com o marido e os dois filhos pequenos no Palácio de Buckingham. Eles nasceram enquanto ainda trabalhava lá. A casa de dois quartos ficava atrás da cavalariça, onde moram os funcionários mais próximos da rainha. O tamanho da residência vai depender do tempo de casa e das funções exercidas. Danielle perdeu o casamento de William e Kate. Estava grávida e a barriga não passava na roupa. Mas serviu o jantar de Estado oferecido para o ex-presidente americano Barack Obama, com quem tirou uma selfie.

Danielle deixou o emprego dos sonhos de muita gente em 2016 para cuidar dos filhos. A mais velha tinha problemas de saúde e ela queria estar perto. Não podia mais viajar tanto.