A gastronomia foi um dos serviços mais bem avaliados por estrangeiros que visitaram o Sudeste no ano passado. É o que aponta o estudo da Demanda Turística Internacional no Brasil, que captou índices de aprovação de 94,4% a 97,3%. Segundo o levantamento, encomendado pelo Ministério do Turismo à Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), …
Aprovação da culinária do Sudeste por estrangeiros Leia mais »
A primeira vítima espanhola do endurecimento das políticas migratórias dos Estados Unidos sob Donald Trump foi o arquiteto navarrino de 32 anos Leandro Pérez Cadarso, detido na fronteira de Tijuana, supostamente por ter viajado à Síria há anos. Sem acusações nem explicações, algemado pelos pés, mãos e cintura, sofreu tratamento vexatório e ficou preso 40 …
As viagens de avião estão virando uma prova de resistência física. Assentos menores, menos espaço para as pernas – e isso ainda vai piorar. A Cebu Air, principal companhia aérea de baixo custo das Filipinas, anunciou no mês passado que moverá cozinhas e banheiros em alguns de seus novos A330neo para acomodar um recorde de …
Quando o cozinheiro Oriol Blanes contou a seu colega Jordi Roca que havia perdido a capacidade de saborear, este elaborou uma experiência a um grupo de pacientes com alterações no olfato e no paladar. O objetivo era que recuperassem o sabor através das lembranças. Os resultados foram surpreendentes. Oriol Blanes prepara uma ensalada.JUAN MILLÁS Oriol …